Precisionsutformad urbeningskniv från Victorinox med extra smalt, rakt blad och ergonomiskt Fibrox-handtag. Perfekt för noggrann urbening och fintrimning.

• Extra smalt blad för exakt urtagning och trimning av kött.


• Handtag i Fibrox som ger ett säkert grepp även vid blöta händer.


• Lätt och välbalanserad kniv som minimerar handledsbelastning vid längre användning.


• Tillverkad av Victorinox, känt för sin höga kvalitet och precision.

Denna urbeningskniv från Victorinox är det perfekta verktyget för den som vill ha precision vid urbeningsarbete. Det raka, extra smala bladet gör det enkelt att komma åt och separera kött från ben med maximal precision och minimal svinn. Kniven är idealisk för både hemkocken och den professionella köksmästaren som värdesätter kontroll och precision.

Handtaget är tillverkat i svart Fibrox, ett material speciellt utvecklat för att ge ett säkert grepp även när händerna är blöta eller feta, vilket är viktigt vid hantering av kött. Den låga vikten på endast 79 gram gör kniven bekväm att använda under längre perioder utan att orsaka trötthet i handen.

Färg: Svart

Vikt: 79 g

Material: Fibrox