Stabilotherm Skärbräda Ek

Skärbräda av massiv helstavslimmad ek. Med ett litet handtag med hål och läderrem, för att möjliggöra upphängning. Skärytan är ungefär 30x20 cm. Den är så pass nätt att den går att ta med sig i ryggsäcken när man ska ut på kortare utflykter. Självklart passar den även att användas i köket, exempelvis för att servera den uppskurna viltsteken på.

Mått: 2960x 196 mm

Ta hand om din ekskärbräda:

• Innan första användning är det bra att diska av den med diskmedel och torka den med en handduk. Stryk sedan ut ett lager olja med en bit hushållspapper eller gärna en tygtrasa. Du kan använda en vanlig, neutral matolja eller med fördel livsmedelsgodkänd lin- eller paraffinolja, som härdar och bildar ett bättre skydd för skärbrädan. Du kan också fråga efter lämpliga specialprodukter i en färgbutik. Låt verka i 15 minuter och torka av.
• Efter användning; Tvätta av skärbrädan snabbt med diskmedel och varmvatten. Låt aldrig ekskärbrädan ligga i blött, då reser sig trät fort.
• Att hygienisera skärbrädan: Spraya ättika utblandat med vatten på brädan och torka av med hushållspapper.
• Förvara skärbrädan torrt.
• Vid behov: Olja in skärbrädan rikligt och låt stå under natten, torka sedan av eventuell överflödig olja.
• Ytan går att slipa för att få fram ny slätare och renare yta.