Praktisk urbeningskniv med svängt skär i rostfritt stål och hållbart Fibrox-handtag - perfekt för precis urtagning av ben från kött.

• Specialdesignad urbeningskniv med svängt skär för optimal precision vid filéering och urtagning.
• Tillverkad i högkvalitativt rostfritt stål som håller skärpan länge och är lätt att underhålla.
• Ergonomiskt Fibrox-handtag ger säkert grepp även i fuktiga miljöer och förhindrar halkning under användning.
• Balanserad konstruktion med optimal viktfördelning för minskad handtrötthet vid längre arbetspass.
• Professionell kvalitet från Victorinox med beprövad tillförlitlighet och hållbarhet.

Denna svarta urbeningskniv från Victorinox är ett mångsidigt verktyg för både professionella kockar och entusiastiska hemmakockar. Det svängda skäret gör kniven särskilt lämpad för precisionsarbete som att separera kött från ben, trimma filéer eller bereda vilt. Den smidiga designen möjliggör exakta snitt och maximerar utbytet av köttet.

Fibrox-handtaget är speciellt utvecklat för att möta kraven i professionella kök med halkfri yta även under blöta förhållanden. Kombinationen av det robusta handtaget och det högkvalitativa rostfria stålet resulterar i ett verktyg som kombinerar säkerhet, funktionalitet och lång livslängd.

Material: Rostfritt stål/Fibrox
Vikt: 106 g
Färg: Svart