Nitritsalt 1 kg för säker köttberedning – bevarar färg och smak vid saltning, rökning och korvtillverkning

• Ökar livsmedelssäkerheten vid köttberedning

• Bevarar rödrosa färg och ger klassisk charksmak

• Bidrar till längre hållbarhet på färdiga produkter

• Vakuumsalt 99,4 % NaCl med 0,4–0,5 % natriumnitrit (E250)

Finnvacum Nitritsalt är ett specialsalt för beredning av kött och chark i hemmet. Passar utmärkt vid förädling av viltkött och ger jämn kvalitet med resultat som motsvarar professionella krav.

Använd i saltlag eller vid torrsaltning samt vid korvtillverkning enligt recept. Får endast användas för beredning av kött- och charkprodukter. Förvara torrt, mörkt och svalt.

Innehåll: Vakuumsalt (ca 99,4 % NaCl), natriumnitrit E250 (0,4–0,5 %), klumpförebyggande medel E535

Vikt: 1 kg

Användningsområde: Endast för kött- och charkprodukter