Fällkniven D12: Diamantstål för extremt vassa köksknivar, snabbt. Slitstark titan-aluminium-nitrid beläggning.

• Effektivt för köksknivar som snabbt behöver skärpas till, tack vare fina diamanter.


• Belagd med extremt hård titan-aluminium-nitrid för ökad livslängd och hållbarhet.


• Återställer eggens kilform och skapar en funktionell mikrotandning.


• Hanterar även knivar tillverkade i hårt, rostfritt stål med lätthet.

Fällknivens diamantskärpstål D12 är ett ovalt skärpstål designat för att snabbt etablera en vass egg på dina köksknivar. Den diamanttäckta ytan är idealisk även för de mest krävande knivarna i hårda, rostfria material. För att säkerställa en oöverträffad slitstyrka är stålet behandlat med en sofistikerad titan-aluminium-nitridbeläggning, ett material som vanligtvis återfinns på exklusiva produkter för sin extrema hårdhet. Detta diamantstål används primärt för att återskapa eggens korrekta kilform. Den mikrotandning som stålet efterlämnar kan i vissa fall erbjuda en exceptionell skärförmåga, vilket är särskilt användbart när du skär i exempelvis färskt bröd.

Längd skärpstål: 305 mm

Total längd (inkl. handtag): 435 mm

Material: Stål, diamant, titan-aluminium-nitrid