Filékniv med flexibelt 22 cm blad i Sandvik-stål – optimal för större fisk och rena, följsamma skär.

• Flexibelt och spänstigt blad som följer fiskens konturer för perfekt filéering.


• Idealisk för större fiskar med 22 cm långt blad för optimal skärprecision.


• Tillverkad av högkvalitativt Sandvik 12C27 rostfritt stål för lång hållbarhet.


• Enkel att återställa skärpan på för kontinuerligt skarpa skär.


• Del av EKAs professionella Butcher Pro-serie för kräsna användare.

Denna filékniv från EKAs Butcher Pro-serie är det perfekta verktyget för dig som vill ha full kontroll när du filéar större fiskar. Det 22 cm långa, flexibla bladet är speciellt utformat för att böja sig mjukt genom fiskköttet och följa fiskens naturliga form, vilket resulterar i rena och precisa skär med minimal spill.

Kniven utmärker sig genom sin mjukare flexibilitet jämfört med den kortare 18 cm-modellen, vilket gör den särskilt lämpad för arbete med större fiskar där längre, svepande skär krävs. Det högkvalitativa Sandvik 12C27 stålet är känt för sin utmärkta skärpa, korrosionsbeständighet och enkla underhåll – egenskaper som värderas högt av både professionella kockar och passionerade fritidsfiskare.

Bladlängd: 22 cm

Material: Sandvik 12C27 rostfritt stål

Serie: Butcher Pro