Knivar

Här finner du knivar i olika modeller, utföranden och prisklasser från ledande varumärken som EKA Sweden, Morakniv, Gerber och Benchmade. Knivar till ditt kök, knivar att tälja med och knivar till slakt. Vad sägs om en funktionell och snygg fällkniv med en genial låsfunktion i ett litet format? Eller kanske en kortare allroundkniv med läderslida och blad i rostfritt stål?

I vårt sortiment hittar du även kockknivar och knivset så att du kan hacka grönsaker och skära kött som proffsen hemma i ditt eget kök. Klassiska täljknivar i rejält utförande, fiskekniv och jaktkniv i robust modell. Slaktknivar och set för dig som tar hand om viltet efter en lyckad jakt. Du finner även multitool, machetes och svampknivar.

Hur gör jag för att slipa knivar? Det finns många olika sätt att slipa knivar på, vi erbjuder slipstenar, brynen, skärpstål och knivslipar för detta ändamål. För en nybörjare kan det vara lättare att använda en knivslip med sliphjul för att få den perfekta vinkeln. För dig som är van och stadig på handen kan ett traditionellt bryne eller skärpstål vara den optimala lösningen. 

För att din kniv ska hålla år efter år är det viktigt att du tar ordentligt hand om den. Förvara dina knivar i ett knivställ så att de inte skaver mot andra knivar eller köksattiraljer, då kan de nämligen bli slöa. Är du intresserad av att införskaffa en stålkniv eller en kniv med kolstål så kom då ihåg att vissa av dessa inte klarar av att diskas i diskmaskin.

Det är också viktigt att hålla slaktknivar vassa och slipa dem regelbundet. En vass kniv är en bra kniv när det kommer till slakt. I vårt sortiment hittar du självklart knivslipar och brynen i olika prisklasser och modeller. Utbudet är brett och förhoppningsvis hittar du just det du söker. 

Hur väljer jag kniv?

Vad ska kniven användas till, är det en kniv för friluftsliv du letar efter eller en kniv till jakt och fiske? Eller kanske barnets första kniv? Börja med att fundera över i vilken situation du behöver kniven och gör ditt val därefter. Hos oss på widforss.se hittar du ett stort och brett sortiment.