Fällkniven F3z

Detta är den perfekta slakt- och flåkniven! Formen på bladet är idealisk för att pälsa lite större vilt och sedan partera det innan hängning. Eftersom eggen kan göras tunn utan att tappa i styrka skär eggen med lätthet igenom den tjockaste hud och det kanske man måste hålla i åtanke så att man inte skär sig.

F2, F3 och F4 är ett koncept av högkvalitativa knivar avsedda för slakt, styckning och tillvaratagande av fisk. Basen är det välformade, säkra F-skaftet och till det har vi utvecklat tre bladformer som var och ett är anpassade för sitt speciella ändamål. Till skillnad från många andra tillverkare envisas vi med att använda ett riktigt bra eggstål och även om det medför produkter som är fem-tio gånger dyrare menar vi att det är ett riktigt koncept. En billig slaktkniv kännetecknas av dålig skärpevaraktighet samt att den slipas sönder tämligen fort medan en kniv från oss kan användas under decennier. Det ger inte bara en god totalekonomi utan erbjuder också en arbetsglädje och säkerhet i jobbet. Självklart ska den inte bli liggandes efter jakten utan får gärna göra tjänst i köket! Knivarna levereras med en zytel slida. Bäst, enklast och snabbast skärper du dem med ett diamantbryne eller diamantstål, se våra produkter DC4 och D12.

Specifikationer:

Stål: Lam. VG10

Hårdhet (HRC): 59

Egg: Konvex

Tånge: Bred tånge

Skaftmaterial: Thermorun

Slida: Zytel

Vikt, endast kniv: 107 mm

Bladlängd: 130 mm

Bladtjocklek: 2,5 mm

Totallängd: 250 mm